mit viel Liebe zubereitet

Tomatensalat mit Mozzarella in Balsamico-Olivenölmarinade an Vogerlsalat 8,50

Suppen.....

Kräftige Rindssuppe mit Kräuterfritatten oder Nudeln und Wurzelstreifen   3,50

Supp`n  de mia grod do hom   3,90

aus der Xunden Küche……

Bunte Blattsalate mit gebackenen Briespitzen, Birnen und Nüssen   12,00

Ofenkartoffel mit Lachs in Dillsauce dazu gibt’s Salat     11,40
oder Sauerrahm-Dip und gerösteten Speckwürfeln dazu gibt’s Salat  11,00                       

Couscous mit provenzialischem Gemüse    11,90

Farfalle mit bunten Gemüsestreifen und Knoblauchgarnelen    12,90

Typisch österreichisch.....

In der Pfanne gebackenes Wiener Schnitzel  vom Schwein mit Petersilienerdäpfel,                Salat und Preiselbeeren          10,90                                  12,90

Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödel und Salat        12,80

Rosa gebratenes Entrecote in Rosmariensauce mit Kohlsprossen und Rösti 16,00

Schweinerückensteak im Natursaftl mit  Serviettenknödel und Speckbohnen   14,00

Gegrilltes Maishendlbrüstchen auf Kokos-Currysauce und Gemüsereis    14,90

Forellenfilet gebraten auf Jungzwiebeln und Speck mit Salzerdäpfel       14,80

Desserts: Hausgemachtes Tiramisu im Glas serviert    4,90 Zwetschken-Pofesen in Zimtzucker mit cremigem Eis    5,50

Gerne können Sie sich Ihre eigenen Knödel-Kreationen zusammenstellen

Knödel als Vorspeise…
was nicht heißen soll, dass man Sie nicht auch als Hauptgericht bestellen kann!!

Knödelcarpaccio mit steirischer Kernölmarinade  und g`hackten Zwiebeln  5,20

Knöderl in der Suppe…..

Weisen im Regelfall eine geringere Raumverdrängung als Hauptspeisknödel auf  - deshalb nennen wir Sie auch Knöderl!

Speck- oder Kaspreßknödel  in ana kräftigen Rindssuppe

4,00

Knödel als Hauptspeis….

deftig oder xund – Hart oder weich – jeder Knödel is nit gleich!  -
überzeugen Sie sich selbst!

Speckknödel auf warmen Krautsalat

Selchfleischknödel auf Sauerkraut und Rahmsauce

Pinzgauer Knödelpfandl –
oa Kas- , oa Speck und Selchfleischknedl
auf Sauerkraut und Rahmsauce

oder rund und Xund
Blattspinat-Topfeknödel in brauner Butter mit Parmesanflocken

2 Stück       8,00  
3 Stück     9,50

G`röstete Knödel mit Spiegelei und Speckwüfel
dazu gibt’s grünen Salat
9,00

Wenn Ihnen das Wasser jetzt gerade im Mund zusammenläuft - dann rufen Sie schnell an  und reservieren Sie einen gemütlichen Tisch - unter der Genuss-Hotline 06549 7281 sind wir jederzeit erreichbar
Unser neuer Küchenchef Oliver und sein Team freuen sich für Sie aufkochen zu dürfen!
Unsere Restaurant - Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag 18.00 - 21.00 Uhr
Sa, Sonntag und Feiertag 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.00 Uhr
Montag dama nix ;-)